【閉店（移転）】自家製麺伊藤浅草店【浅草１丁目】

つくばエクスプレス浅草駅の近く、路地の一画に「伊藤」というラーメン屋さんがあります。

目立たない場所にあるラーメン屋さんですが、ラーメン好きの方には有名なお店。

ご存知の方も多いかと思いますが、紹介します。

※２０２１年４月１３日

赤羽にある本店にも何度か伺わせていただくくらい、大好きなラーメン屋さんだったので残念ですが、浅草店は神田に移転のため閉店しました。

移転先は神田駅の近くなので、今度伺ってみようと思います。

お店の場所など、詳細は以下リンクご確認ください。

伊藤さんのホームページ（外部リンク）

「中華そば屋伊藤」の流れを汲むお店です

「伊藤」といえば、北区王子神谷にある煮干ダシ系の超有名店です。

その「中華そば屋伊藤」店主のご子息様がオープンされたのが「自家製麺伊藤」。

浅草店は、そんな「自家製麺伊藤」のひとつです。

同じ自家製麺伊藤の支店のひとつである銀座店は、ミシュランに選出されたことも。

浅草店はもともと駒形にあったお店が、昨年（２０１８年）、浅草に引っ越して来られました。

お店は細い路地にひっそりとあり目立ちませんが、地元の方はもちろん、ラーメン好きの方々が各所より足を運ばれます。

カウンター席のみの小さなお店は、入れ替わり立ち替わり、たくさんのお客様が。

煮干が全面に感じられるシンプルなラーメン

伊藤さんのラーメンは、冒頭にも書いた通り、煮干しのダシが全面に感じられます。

麺とスープを楽しむために作られたラーメンで、トッピングは追加しないと、葱しかありません。

本当にシンプルなラーメンですが、麺とスープに存分にこだわりがあり、定期的に食べたくなる味。

人気店のため混雑していることも多いですが、機会がございましたら、「自家製麺伊藤」にぜひ足をお運びください。

浅草観光かたがた、いかがでしょうか。

おすすめです！