2018年08月07日

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炭火焼とり　二羽（東上野２丁目）

銀座線「稲荷町」駅、浅草通りから少し入ったところに「炭火焼きとり二羽」という焼き鳥店がございます。

焼き方にこだわった絶品焼き鳥がリーズナブルに味わえるお店です

「炭火焼きとり二羽」さんは上野駅からは少し距離があり、周辺には飲食店がぽつりぽつりとしかない一画に佇んでいます。にもかかわらず、お店は連日多くの方で賑わい、入れないことや予約が取れないこともしばしばある名店です。

お客さんのお目当ては大将が丁寧に焼き上げる焼き鳥。炭で焼かれる鳥を大将が目を光らせ、余分な焦げは切り落とし最高の状態で提供されます。

私のお気に入りは皮。肉が多めに残った皮は、外はカリカリ、中はトロトロに仕上げられ、絶妙な塩加減の鳥皮は何本でもいただきたくなる絶品です。

焼き鳥は１本２００円前後。８０円や１００円で出している焼き鳥店が多い中、どうしてこの価格設定なのか大将に伺ったところ、「質を落とせばいくらでも安くできるがウチはそうはしない。焼き鳥を美味しく召し上がっていただける料金をいただいている。」と、軟骨についた余分な焦げを落としながら教えてくださいました。

焼き鳥をたくさん、がつがつと食べたい時には向きませんが、味わって焼き鳥を召し上がりたい時は是非足を運んでみてください。

また、平日はランチ営業もやっています！まずは「お店の雰囲気を知りたい」という方は行かれてみてはいかがでしょうか。

新しくはないけれど、明るく清潔な店内できっと気に入ると思いますよ。

お問い合わせ先

炭火焼きとり　二羽

TEL：０３－５８２８－３７２８

台東区東上野２－２－８

営業時間：平日１１：３０～１３：３０／１７：３０～２２：００（Ｌ．Ｏ．）、

土曜日１７：３０～２１：００（Ｌ．Ｏ．）

※日曜日・祝日・第３土曜日は定休日。