【ラーメン】さんじ【東上野３丁目】

上野駅と稲荷町駅の中間地点あたり、路地の一画に「さんじ」というラーメン屋さんがあります。

連日、行列が出来ている超人気店なので、ご存知の方も多いかと思いますが、紹介します。

「さんじ」さんは、煮干ラーメンが有名なラーメン店。

濃厚な煮干ラーメンは中毒性があり、数日間連続で来られるファンの方もいらっしゃいます。

また、もう１つの看板メニューが「蟹ラーメン」。

こちらも蟹の風味が多分に感じられ、一度食べると、病みつきになる方が多くいらっしゃるラーメン。

そのほか、限定の日替わりラーメンもあります。

２０１２年に開業し、２０１７年にリニューアルを行った、さんじさん。

年々人気が増し、今では食べたくても行列が凄くて食べられないこともある、超人気店です。

上野エリア１の人気を誇るラーメン店かもしれません。

個人的なオススメは、濃厚煮干そばと和え玉のコンビ。

和え玉は、替え玉のことなのですが、さんじさんの替え玉は一味違います。

さんじの替え玉は、麺とトッピングが一体に。

単体でも美味しい和え玉は、残ったスープに追加しても良し、混ぜソバとして、そのままでも召し上がれます。

さんじさんのラーメンは少なめに作られているので、ぜひ、和え玉とセットでご注文下さい！

さんじさんのラーメンは、強烈な第一印象とは裏腹に、とても繊細。

低温調理のチャーシューや、こだわりの細麺使用など、インパクトと繊細さが調和しています。

麺も台東区の名製麺所「浅草開花楼」さんのものを使用。

行列が出来ることがほとんどで、待ち時間を要しますが、美味しいラーメンを是非ご賞味ください。

既にご存知の方も多いかとは思いますが、改めてオススメさせていただきます。

【さんじ】
台東区東上野３－２５－１２

営業時間

平日：１１：００～１５：００／１８：００～２０：００

土・祝日：１１：００～１５：００

※定休日：日曜日

※金曜日は、「日の丸さんじ」として営業

お店のメニューと状況をＴｗｉｔｔｅｒで定期的に更新されています。

上野「さんじ」さんのＴｗｉｔｔｅｒ（外部リンク）

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