2019年10月23日
ブログ
【ラーメン・つけ麺】浅草名代らーめん 与ろゐ屋【浅草1丁目】
浅草寺のわき、伝法院(東)通りの路地の一画に「与ろゐ屋(よろいや)」というラーメン屋さんがあります。
浅草を代表するラーメン屋さんなので、ご存知の方も多いかと思いますが、紹介します。
※最近ラーメン屋さんの紹介が続いており、恐縮です。
私がラーメン好き+肌寒くなってきてラーメンが美味しい季節になったので、これからラーメン店の紹介が増えるかもしれません。
どこもオススメのラーメン屋さんなので、ご容赦いただけると幸いです。
浅草ラーメンを伝える人気らーめん店
先日紹介した「中華そば新」さんのブログでも少し触れましたが、浅草が発祥と言われている醤油ラーメン。
今から100年以上前、浅草の「来々軒」というお店が醤油ラーメンの元祖と言われています。
そんな、中華そば新さんもご出身で、浅草を代表するラーメン店が「与ろゐ屋」さん。
浅草出身の店主が、幼いころから食していた中華そばを伝えたいと始めたのが、与ろゐ屋さんです。
与ろゐ屋さんのラーメンは、どこか懐かしい味のする、鶏・豚骨と煮干がベースの醤油らーめん。
オーソドックスでありながら、そのひとつひとつにこだわりがあり、定期的に食べたくなるラーメンです。
麺も台東区の名店がこぞって使用する、浅草開花楼さんの特注麺を使用しています。
餃子もオススメ
与ろゐ屋さんのもう1つの看板メニューが、餃子です。
大ぶりの餃子は、毎朝手づくり。
与ろゐ屋さんの餃子は、にんにくを使用せず、鶏肉と春雨を主体に使用したオリジナル。
にんにくを使用していないので、散策の途中や、人と会う約束の前でも安心です。
たくさん召しあがれる方は、ラーメンと合わせて、餃子もセットで是非お召し上がりください。
既にご存知の方も多いかとは思いますが、改めてオススメさせていただきます!
この記事を書いた人
石原 一仁
新しいもの好きで、面白いお店が出来ていないか上野・浅草周辺を日々散策しています。
フットワークを活かして、皆様のご期待に添えますよう頑張ります!不動産に関するご相談は、お気軽にお問い合わせください。
関連した記事を読む
- 2024/04/15
- 2023/04/29
- 2023/03/20
- 2023/03/14