【昆布の塩らー麺】ＭＡＮＮＩＳＨ【浅草橋３丁目】

蔵前橋通り沿い、蔵前警察署の近くに新しくオープンしたラーメン店を紹介します。

以前、北地蔵という味噌ラーメン店があった場所。

ＭＡＮＮＩＳＨさんは有名ラーメン店の新しいお店で、オープン前より話題になっていました。

ＭＡＮＮＩＳＨは神田にある人気の塩ラーメン店。

オープン以降、一気に有名になり今では神田を代表するラーメン店のひとつです。

亀戸にも最近、新店をオープンされました。

蔵前店は、そんなＭＡＮＮＩＳＨさんの新ブランド。

店名は同じですが、神田店が生姜をコンセプトにしているのに対し、蔵前店は昆布がコンセプト。

２０２０年５月にオープンされ、まだ３か月ほどですが既に常連さんも多く、ＳＮＳでも高評価を得ている人気店になっています。

メニューは、昆布塩味のラーメン・つけ麺のみ。

昆布塩のみですが、その一本で勝負する拘りがビシビシと感じられるラーメン。

澄んだスープに、ちぢれ麺、トッピングは少なめのシンプルなラーメンですが、食べて驚き。

とにかくスープが美味しくて、気づいたら麺もスープも完食している、そんなラーメンです。

味変したい方には卓上の昆布酢に、有料の味噌昆布と、徹底的に昆布推し。

塩味のアッサリの中に昆布の旨味も感じられ、味変しなくても適度な満腹感が得られます。

蔵前には既に『らーめん改』さんという、行列の絶えない美味しい塩ラーメン店がありますが、ＭＡＮＮＩＳＨさんもオススメ！

美味しいラーメン屋さんが気軽に通える距離に増え、嬉しい限りです。

【昆布の塩らー麺専門店ＭＡＮＮＩＳＨ】

台東区浅草橋３－２５－６

電話：０３－５８０９－２２９２

営業時間：１１：００～２１：００

お店ホームページ（外部リンク）

株式会社アートライフ